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| 氣調包裝機之冬季保鮮 | |
| [ 日期:2014/12/9 作者: ] | 【返回】 |
氣調包裝機介紹:
馬鈴薯
馬鈴薯適宜儲藏的溫度爲3~5℃,相對濕度90%左右,此時塊莖不易發芽或發芽很少,也不易皺縮。所以,應把馬鈴薯放在背陰的低溫處。切忌把馬鈴薯放在塑料袋裏保存,否則塑料袋會捂出熱氣,使馬鈴薯發芽變質。 白菜 把新鮮的白菜晾曬1周左右,去掉黃葉、爛葉、老葉及碰傷、蟲咬部分,裝進塑料袋,將塑料袋口紮好,沒有窖藏條件的,可將裝袋白菜放在走廊、涼台、樓台等地方。每隔三四天倒換一次位置,氣溫低時可麻袋或舊棉被等盖嚴。白菜怕熱, 切忌堆壓後置于日曬高溫之處。 芹菜 將芹菜帶短根摘去老葉,裝入聚乙烯塑料薄膜袋中,紮緊袋口,放到溫度適宜的走廊、涼台等地方,注意應使袋內含氧量保持在5%左右,隔幾天松開袋口換一次氣,或將袋口松紮,留一定空隙自行調節。 |
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